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quarta-feira, 12 de maio de 2010
Receita de "Guacamole"
Boa tarde!!
Hoje é quarta feira, um bom dia para uma receitinha gostosa... Hoje estamos mostrando alguns produtos da Culinária Mexicana e vamos postar uma receita de Guacamole a pedidos!
Na foto apresentamos os Nachos e os Tacos da Marca "La Preferida" e o tempero para Guacamole da "Casa Fiesta" que temos aqui na Le Bottecco à venda.
Os Nachos são excelentes entradas que podem ser acompanhados por diversos molhos, entre eles o Guacamole.
Vamos à receita do Guacamole então...
Guacamole
1 pacote de "Mistura de temperos para Guacamole Casa Fiesta"
1/4 xícara de água quente
2 abacates grande (não muuuito maduros)
1 colher de sopa de cebola picada
1 tomate grande sem pele e picado
2 ramos de coentro picados
suco de 1/2 limão
sal a gosto
Preparo
Despeje o conteúdo do envelope em 1/4 xícara de água quente mexendo até formar uma massa de tempero. Enquanto a mistura é hidratada, retire a polpa dos abacates e amasse com um garfo (é interessante que fiquem alguns pedaços da fruta, adicione a massa aos abacates amassados mexendo até ficarem unidos completamente. Acrescente pequenas quantidades de água se a consistência ficar grossa demais.
Para melhores resultados, esfrie a mistura por 1 hora ou mais para obter sabor mais intenso.
Misture os demais ingredientes e sirva.
Bom apetite e boa quarta feira!!!
Beijos,
Equipe Le Bottecco
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